Strogonoff de cogumelos

Ingredientes:

  • Cogumelos frescos
  • 1/2 cebola picada
  • 2 dentes de alhos picados
  • Azeite, sal, pimenta e noz moscada q.b.
  • 2 colheres de sopa de natas frescas

Numa frigideira colocar um pouco de azeite, a cebola e os alhos picados.
Quando a cebola estiver douradinha juntar os cogumelos.
Temperá-los com uma pitada de sal, pimenta preta moída no momento e noz moscada.
No fim juntar 2 colheres de sopa de natas frescas, misturar bem e deixar ferver.

Sugestão: Acompanhei com uma salada de tomate coração de boi, pepino e kiwi.

 

Deixe uma resposta

O seu endereço de email não será publicado. Campos obrigatórios marcados com *