Legumes salteados com hambúrgueres vegan
Hoje o almoço foi algo bem simples… Uns legumes salteados com hambúrgueres vegan. Primeiro comecei por dar um escaldão em 6 folhas de couve chinesa roxa – numa tigela coloquei as folhas de couve lavadas e afoguei-as em água a…
“Esparguete” de batata doce com camarão e espargos verdes
Sendo o trigo um dos elementos “proibidos” no Paleo, todo o tipo de massas, nomeadamente o esparguete, ficam de fora das nossas refeições. E como substituir este belo acompanhamento? No mercado já começam a surgir alguns produtos de substituição, como…
