Sabe ver quando é que um ovo é fresco ou já não está em condições para ser consumido?
Esta foi a primeira lição que me lembro de aprender sobre ovos, até mesmo antes de saber fazer ovos estrelados ou ovos mexidos. Sempre que um ovo fica à tona da água é porque o ovo está estragado, e não é para ser consumido.
(Fonte: Google Imagens)
E sabe qual a melhor forma de cozinhar um ovo para impressionar como um verdadeiro Chef?
(Fonte: Google Imagens)
E assim se faz coisas giras e saborosas com um simples ovo…